2020.8.6
ふわふわかき氷を作る知恵として、氷を前もって少し溶かしておくと良いと昨夕のテレビ(再放送のガッテン)で言っていたので早速今日、氷の塊を台所に出しておくと、それを見た子供が「あ~、美味しそう!」と喜びました。(削っていない塊の氷に盛り上がれることが羨ましい限りです。)水からの氷と、色つき砂糖水のシロップ、そして練乳まであったら尚最高!というかき氷が、私は親として大好きです。
ふわふわかき氷は本当にいつもよりふわふわになりました。お店ほどではありませんが十分です。
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写真は水戸のサンハウスさんによる設計施工例です。(その他庭園は舘造園)
写真のような緑も感じることのできる駐車場は人気があり、ここまで美しいストライプでなくとも、駐車場の目地に緑を入れるデザインを目にします。
しかし、このままの状態を維持するには、覚悟が必要だと思います。(芝刈りがし難い為)
お施主さんや設計の方からは、でもやりたいんです!とも言われます(笑)。それももちろん分かります。建物が引き立ちますので。
実は現在も駐車場の目地について悩んでいる最中です。
「ビシッとし過ぎず、ラフだが荒れてはいない自然な雰囲気の植栽」というリクエストです。
難題ですが、ひとつのアイデア(目地の植物)を試してみようと思っています。
本当の結果や感想を知るのは3年後くらいだと思いますが、チャレンジしてみる予定です。
*ちなみに写真のタイプの駐車場は、プロに任せなくともきちんと手間をかけ(努力をし)管理をすれば本当に美しいです!(庭いじりがお好きでしたら管理も楽しい作業のはずです。)
*また目地を芝ではなくタマリュウに変えることで、芝刈りの手間や雑草の出具合を少し減らすこともできます。(タイヤが通る場所は傷んできますが)
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