舘　造　園　（タチゾウエン）

2024.1.17

5枚切り食パンに溶けるチーズをのせ少しマヨネーズも絞りトーストし、焼き上がったらハムとルッコラをのせ塩こしょうして半分に折ったもので、伝わりにくいと思いますが美味しいです。
昨年（2023年）の10月に種を蒔いたルッコラが大変便利で、今日までずっと助けられています。秋蒔きだと害虫や病気のリスクも私のミニ畑ではほぼなく素晴らしいです。ついでに寒さの中で育つためか力強い味で美味しいです（春蒔きは柔らかく美味しいです）。
今年（2024年）の10月のカレンダーにも「ルッコラの種まく！」としっかり書きました。