2022.6.6
無事週末には会いたい友人に無事会うことができました。内容の濃い~講演を聞いてきたくらいの充実感がまだ残っています。夫は夫で先週、一緒に仕事をしてもらった萩さんと久しぶりに飲みに行っていました。久々過ぎて早く酔ったそうです。
最近、鶏肉とカシューナッツ炒めがとても食べたく、できればお店の美味しいのを食べたいと思っていたのですが、なかなかそういう機会もないので、今日はスーパーで材料(鶏肉は家にあったので、カシューナッツだけ)を買ってきました。夫にも「家で多分作ったことないけど、鶏肉とカシューナッツ炒めがなんだか食べたくてさ、」と話しました。すると「あ、この間、萩さんも言ってた」と言うじゃありませんか。
この時期食べたくなるメニューのひとつなのでしょうか?
さて順序が逆ですが、買い物から戻りレシピを検索すると、ベビーコーンやら赤ピーマンやら、ぶつ切り長ネギ入りも出てきて「それも入れたかった」と現在非常に後悔してます!