舘　造　園　（タチゾウエン）

2022.4.2

この時期はシイタケが出ているので（父が菌を植えています）、朝から植木畑の一角にある原木コーナーまで小走りし、取りに行ったのですが、今朝は予想以上に寒く、このシイタケも半分凍ってるような状態でした。（スライスする時にはシャリシャリという音が聞こえました。）

子供はシイタケ好きな私が作り、食べる料理を横から見ては「オエ～、信じられない、まずそう～」と食べている人に向かって言います。マナーがひどい！

まずそうと言われたひと皿・・・適当に切ったベーコンとシイタケを炒め、そこへ冷凍うどんも入れお醤油も垂らして（塩昆布も入れてみたり）、大体そんな感じです。どう考えても美味しいのに。
ついでに、ベーコン＋シイタケ＋バター醤油に海苔パラパラバージョンも素晴らしく美味しいです！