2021.4.18
真冬以外収穫できる便利なルッコラ。根から引き抜かな刈れば、かなり長い期間葉っぱを収穫し続けることができます。（畑の土も栄養満点なので。）
写真は昨日、何でもないトーストにバターを塗り、その上にごく普通のハム、チーズを載せたところで「やっぱりルッコラも載せたい」と思い畑へ走り完成した朝食です。
目の前にいた小学生の子供には「全く食べたいと思わない（＝美味しそうじゃない）お母さんの好きそうなパンだね。」と言われました。
その子供は今日、菅首相がバイデン大統領との会談でハンバーガーを食べなかったというニュースを聞き「もったいないなぁ、持って帰って飛行機の中で食べればいいのに。」と言い笑わせてくれましたが、そんな首相、嫌です。
