2020.4.12 今日採れたワラビ
豚バラ肉と生シイタケ(半分にざっくり切る)とニンニクのスライスをフライパンでじくじくと、じっくり焼き、そこにタケノコのスライスも入れ、塩と醤油少々で味付けをします。
熱々をお皿に盛りつけたら、そこに山椒の葉を載せます。
生け花もそうですが、季節物の組み合わせには感動します。感動しました!
呑気そうな事を書いておりますが、険悪ムードが家に充満する時もあります。心底嫌になります。
人間はこの険悪(や不機嫌)・不景気とどう戦うのか?という実験の中に今いるんだと感じる事が多くなってきました。
今日は畑仕事もしました。野菜の種(ゴーヤとディル)を蒔いたり、苗(ミニトマトとピーマン)を植えたり、子供はその近くでコスモスの種も蒔いていました。
秋になったら「あの時は大変だったよね。」と元気に振り返れますように!