2017.6.27
![0000479211.jpg](http://da2d2y78v2iva.cloudfront.net/902/0000479211.jpg?_=1583495844)
野菜は樹木以上に土壌に敏感だと感じます。だからこうして成果がでると本当に嬉しいです。
野菜くずや米糠、落ち葉をコンポストで堆肥にしているのですが、この堆肥作りが意外にとても楽しいです。
ベニシアさん(NHKの番組)のコンポストを参考に始めましたが、本にあった通り、
本当にいい発酵をしていると、堆肥はチョコレートのような香りになるのです。
ワインではなく堆肥の香りがですよ。
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