2017.7.13

ディルの花。
畑で育ち過ぎてしまい葉っぱがあまり取れませんが、それでも少しあると本当に助かるハーブです。
ツナのサンドイッチに、ちぎって入れるだけでも満足度が違います。（嫌いな方には最悪ですが）

冷たいじゃがいものスープやサーモンのマリネも、とにかく香りのいい爽やかな美味しさになります。
お好きでしたら、苗から試してみてください。（舘造園では販売していません。）

20年位前までは夫婦共にネギ・シソ以外の薬味はいらない、と思っていたのに・・・成長しました！