舘 造 園 (タチゾウエン

           

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2017.7.13

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ディルの花。
畑で育ち過ぎてしまい葉っぱがあまり取れませんが、それでも少しあると本当に助かるハーブです。
ツナのサンドイッチに、ちぎって入れるだけでも満足度が違います。(嫌いな方には最悪ですが)

冷たいじゃがいものスープやサーモンのマリネも、とにかく香りのいい爽やかな美味しさになります。
​お好きでしたら、 苗から試してみてください。(舘造園では販売していません。)

​20年位前までは夫婦共にネギ・シソ以外の薬味はいらない、と思っていたのに・・・成長しました!

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